Estos son otros productos que contienen óxido de etileno, el polémico ingrediente cancerígeno de los helados

La investigación sobre el óxido de etileno continúa. Varios productos están asociados a este componente que se retiró en Europa por ser un ingrediente cancerígeno. Las semillas de ajonjolí y la pimienta negra son otros de los productos que pueden contener este elemento, como cuenta Nius Diario.

Pero, tal como indicaron las autoridades de salud en Europa, no se determina qué cantidad es nociva. En España comenzaron a retirar los productos que tienen la goma de algarrobo, principalmente en los helados. "Estos productos son de alto consumo, principalmente por la población infantil, en el verano", señalaron.

Si encuentras en casa cualquier alimento que contenga el aditivo E140 no lo consumas y procede a devolverlo. La causa es el óxido de etileno, que es cancerígeno. https://t.co/myP9FjNXYs

— Business Insider España (@BIEspana) July 20, 2021

El óxido de etileno es una sustancia que puede estar presente en estos productos a partir de algunos pesticidas. El principal origen de estos alimentos es el sudeste asiático, siendo la India uno de los países que más los exportan. Hay que revisar las etiquetas de los alimentos que se consumen para evitar los que lleven el código E140.

En Ecuador no se han emitido alertas con respecto a la presencia de este ingrediente cancerígeno en algún alimento. Pero bien vale suspender la ingesta de alimentos relacionados con estos productos, para prevenir posibles complicaciones de salud. (I)

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