Ecuador
Analizan en estudio clínico si es eficaz el consumo en ayunas de aceite de oliva para prevenir el coronavirus
Un nuevo estudio clínico busca analizar la potencia de un alimento contra el coronavirus. Se trata del aceite de oliva y en España están buscando a 400 personas que quieran participar en el experimento. El diario ABC cuenta que la base de la investigación es que este aceite es rico en polifenoles.
"Se pretende determinar si la absorción de pequeñas cantidades por vía oral sería un atenuante del coronavirus", señalaron. Los polifenoles son componentes del aceite de oliva que serían vitales para contribuir a las defensas de las mucosas a luchar contra una infección.
La ingesta de una pequeña cantidad en ayunas de aceite de oliva se constituiría en un escudo contra el coronavirus. Aún el estudio va comenzando, pero los investigadores se basan en experiencias previas del análisis de este aceite. Se trata de una investigación pionera en España y en Europa en la lucha contra la pandemia. Este aceite es uno de los más sanos que se pueden encontrar en el mercado. Producido a partir de las aceitunas, contiene muy poca grasa saturada, haciéndolo benigno para el cuerpo humano. Para los pacientes con enfermedades cardiovasculares es muy recomendado. (I)
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