Zaruma, afectado por el socavón, es un Pueblo Mágico del sur de Ecuador famoso por el tigrillo y el buen café (FOTOS)

Horas de angustia transcurren en Zaruma, municipio de la provincia de El Oro, en el sur de Ecuador, donde la noche de este miércoles 15 de diciembre de 2021 colapsó una zona por un socavón y en consecuencia se desplomaron dos viviendas y se han visto afectadas tres calles afectadas y las autoridades dicen que alrededor de 300 personas fueron evacuadas.

Es lamentable lo que vive el municipio, porque para ecuatorianos como Rodrigo Triana esa tierra es “patrimonio, historia, café, tigrillo, casas coloniales”.

La historia de Zaruma

Como salido de un relato fantástico, al sur del Ecuador, existe un pueblo mágico: Zaruma, describen.

Es una ciudad de pintorescas casas con bellos balcones dispuestas en empinadas y estrechas calles.

 

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Villa del Cerro de Oro de San Antonio de Zaruma es una de las primeras ciudades españolas del territorio.

Publicó el Ministerio de Cultura y Patrimonio  que Zaruma es de origen“pluricultural por la presencia de diferentes asentamientos humanos precoloniales y preincaicos que hicieron de la región un centro de producción e intercambio económico y cultural”.

Zaruma fue fundada el 8 de diciembre de 1595. “Al ser una de las ciudades más antiguas de la nación conserva una invaluable riqueza histórica y arquitectónica”.

En 1998 fue declarada Patrimonio Cultural del Ecuador y en 2019 fue reconocida como Pueblo Mágico, apunta el Ministerio de Turismo.

Ubicada en la provincia de El Oro, #Zaruma es parte de la historia y el patrimonio cultural del Ecuador. Hoy conmemoramos 426 años de fundación del "Pueblo Mágico" con aroma a café. pic.twitter.com/E2Pq6k5jEq

— Ministerio de Producción (@Produccion_Ecu) December 8, 2021

Su riqueza patrimonial

En noviembre pasado decía la cartera de Turismo: Para conocer más de su historia y cultura se recomienda realizar recorridos turísticos al Centro Histórico. donde se aprecian más de 200 casas patrimoniales y fachadas construidas en madera fina que datan del siglo XlX y XX.

También se puede visitar el Museo Municipal, el Santuario de la Virgen del Carmen, el Molino Artesanal Jesús del Gran Poder y hermosas iglesias que trasladan al pasado.

Para quienes gustan del turismo de naturaleza y aventura están las cascadas El Molino, Chimbo, Chaca Capac, Arcapamba y Huayquichuma, el Cerro de Arcos y Chivaturco.

 

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Tigrillo y café que encanta en Zaruma

Zaruma destaca por su rica gastronomía y producción artesanal. Tienen fama sus dulces y bocadillos.

El año pasado, su plato emblemático, el tigrillo, fue reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador.

El tigrillo, explican, "se sirve acompañado de una taza de café de altura, uno de los mejores a nivel internacional”.

 

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También se destaca el repe, el apanado criollo, el molloco y los deliciosos dulces tradicionales de la parroquia Malvas.

Además, Zaruma dispone de patrimonio industrial minero. El despacho de Turismo dice que se debe visitar la Mina “El Sexmo” que estuvo en auge durante la conquista española cuando se extrajo de ella una pepa de oro de aproximadamente 2,5 libras.  (I)

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