Un periodista prueba todas las dietas de moda para adelgazar y al final descubre cuál es la mejor forma de perder peso

Con una investigación que experimento para sí mismo, el periodista Barry Estabrook descubrió cuál es la mejor dieta para adelgazar. A los 65 años y con 108 kilos, decidió probar dietas para bajar de peso, reseña el portal El Confidencial.

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De de su experiencia surgió el libro "Simplemente comer: un periodista a la búsqueda de un régimen de pérdida de peso que funcione", que se publicará este 2021. La meta de Estabrook era bajar 20 kilos, así que siguió una a una las dietas que le recomendaron sus amigos durante años.

If you gotta lose weight, might as well get a nice publisher to pay to to do it. Journalist tries a dozen diets on quest to lose 40 pounds. Here’s what worked https://t.co/j2YPnLEaWi via @TODAYshow

— Barry Estabrook (@Barry_Estabrook) January 5, 2021

El periodista de Vermont, Estados Unidos, probó bajar de peso con más de diez dietas, entre ellas la Whole30, Master Cleanse, Ornish, keto y la Weight Watchers. Ninguna funcionó. Adelgazó 14 kilos dos años después, pero fue cuando evitó todas las dietas y siguió su propio régimen alimenticio. A largo plazo no funcionan las dietas rígidas porque el cuerpo lucha por engordar, así que hay que comer, sostiene el periodista y escritor.

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Asegura que la mejor dieta es la que cada quien debe crear para sí mismo. Primero, identificando cuál es su problema, luego creando su propio régimen según sus necesidades e incluir frutos secos, porque ayudan mucho a saciar el apetito de forma saludable. Eso fue lo que él hizo. (I)