Comunidad
Así se prepara este grupo de estudiantes de gastronomía para impulsar la comida manabita como atractivo turístico del mundo
Una nueva iniciativa para impulsar la gastronomía manabita y ecuatoriana como un atractivo turístico, se promueve con el proyecto de escuela-restaurante donde 17 estudiantes de gastronomía amplían sus conocimientos sobre la comida ancestral sostenible en Manabí. El grupo de alumnos se forman en el restaurante Iche, donde funciona la escuela y aprenden no solo artes […]
Una nueva iniciativa para impulsar la gastronomía manabita y ecuatoriana como un atractivo turístico, se promueve con el proyecto de escuela-restaurante donde 17 estudiantes de gastronomía amplían sus conocimientos sobre la comida ancestral sostenible en Manabí.
El grupo de alumnos se forman en el restaurante Iche, donde funciona la escuela y aprenden no solo artes culinarias sino emprendimiento, empresa, gestión y hostelería. El restaurante informó a través de su cuenta en Instagram, que la iniciativa formará a los futuros líderes gastronómicos de Manabí.
Recalcan que el proyecto favorecerá el desarrollo turístico en la zona con la ‘Ruta Mancomunada de Turismo Gastronómico’ que comienza en los cantones de Pedernales, Jama, San Vicente y Sucre. Esto "brindará oportunidades de crecimiento en los cantones y será una gran oportunidad para que las personas locales puedan desarrollar sus emprendimientos y proyectos gastronómicos y turísticos".
Este propuesta comenzó de la mano de la fundación Fuegos, una ONG que promueve emprendimientos gastronómicos, y recibió el impulso financiero del Fondo Ítalo Ecuatoriano para el Desarrollo Sostenible (FIEDS), el BID Lab, en colaboración con Gobierno de Manabí, AEI Alianza para el Emprendimiento e Innovación y la Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí.
Ver esta publicación en Instagram
(I)
Lea también:
¿Ecuador vs Venezuela se debe jugar en Quito o Guayaquil?
Lo que dijo Daniel Noboa que se hará con los $ 2 millones que se incautó a dos mujeres en el Aeropuerto de Quito
El presidente ruso, Vladímir Putin, confirma el tipo de misil que usó en ataque contra complejo militar de Ucrania
Municipio de Guayaquil inicia licitación para llevar agua potable: Estos son los sectores beneficios
Los detalles de la creación de la Universidad de Santo Domingo, que se aprobó por unanimidad este jueves en la Asamblea
"Hoy he venido con mis propios recursos, en un acto de rebeldía": Verónica Abad llega al Aeropuerto de Quito
Ministro de Noboa vs. Telconet: "Cortar el internet es paralización de servicio y eso es un delito, es penado"
Mishelle Calvache iba a ser el reemplazo de Topic, pero los implicados recularon a última hora: te contamos que ocurrió en ese intervalo
"Colombia tiene la capacidad de exportar energía a Ecuador, pero también está al límite (…) Todo dependerá de las lluvias", recalca experto
SUMA ya tiene nuevo binomio presidencial luego de polémica descalificación de Topic y renuncia de Mishelle Calvache
-
Ecuador hace 2 días"Hoy he venido con mis propios recursos, en un acto de rebeldía": Verónica Abad llega al Aeropuerto de Quito
-
Ecuador hace 1 día
Ministro de Noboa vs. Telconet: "Cortar el internet es paralización de servicio y eso es un delito, es penado"
-
Ecuador hace 3 días
Mishelle Calvache iba a ser el reemplazo de Topic, pero los implicados recularon a última hora: te contamos que ocurrió en ese intervalo
-
Ecuador hace 4 días
"Colombia tiene la capacidad de exportar energía a Ecuador, pero también está al límite (…) Todo dependerá de las lluvias", recalca experto
