Estos tres restaurantes ecuatorianos se ubican entre los mejores de Latinoamérica según Latin America’s 50 Best Restaurants

Los restaurantes Casa Julián y Mikka de Guayaquil, y Quitu de la capital, fueron incluidos en la lista regional en Latin America´s 50 Best Restaurants, que cada año reconoce a los mejores restaurantes alrededor del mundo.

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Se prevé que el 15 de noviembre se revele la lista de los otros 50 mejores restaurantes
latinoamericanos en el mundo, indica el Ministerio del Turismo.

¡La gastronomía ecuatoriana es reconocida a escala mundial!

Restaurantes nacionales son parte de la lista 51-100 de los #LatAm50Best de @TheWorlds50Best. pic.twitter.com/BpQUWME22I

— Ministerio de Turismo del Ecuador ?? (@TurismoEc) November 12, 2022

Otra distinción que resalta la gastronomía ecuatoriana

Mientras que el chef ecuatoriano Alejandro Huerta, del restaurante 3500, participó en el Campeonato Mundial de Tapas en Valladolid – España, en donde presentó su creación “Mestizo”, elaborada con productos nacionales de las diversas regiones del país. Entre estos productos se destaca el atún, quinua, café de Galápagos, además de maíz y miel preparados a base de cacao.

El chef ecuatoriano Alejandro Huertas termina en 7mo lugar en el mundial de tapas que se lleva a cabo en Valladolid. Su tapa fue elaborada con atún , sandía, miel de cacao quinua y café…
INFO y vídeos @juankacastillog pic.twitter.com/Lgn5PnsKs4

— Diego Arcos S. (@DiegoArcos14) November 9, 2022

Con ello, los sabores tradicionales del Ecuador siguen mostrándose en el mundo unidos a
técnicas modernas, innovación y presentaciones llamativas. (I)