Conoce el proyecto artístico Ouroboros Steak, en el que unos científicos exhiben carne humana para el "consumo"

Un grupo de científicos creó una exhibición artística que se encuentra rasgando los límites de la polémica. Se trata de un proyecto que se conoce con el nombre de Ouroboros Steak. En este, según lo publica iProup, crearon el primer bisteck de carne humana cultivada para el consumo.

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La obra se exhibe en el Museo de Diseño de Londres. Específicamente en la exposición Beazley Designs of the Year. La pregunta más frecuente que reciben los autores es ¿se trata de canibalismo? A lo que de inmediato responden que no. Esto debido a que cada persona personalizaría sus propias células.

De hecho el mismo nombre del proyecto: Ouroboros Steak, hace referencia a una serpiente que se comía a sí misma. Los profesionales que impulsan esta iniciativa resaltan que pretenden que su proyecto no se vuelva real. La idea que tienen es que se quede como exhibición y así concientizar sobre el consumo de animales.

En caso de ser real incluiría un kit para que cada individuo pueda cultivar desde las células raspadas en el interior de la mejilla. "Siendo muy claros, esto no pretende ser una empresa real en absoluto. No es una solución real. Este es un proyecto de arte que lo que hace es explorar el entusiasmo, la esperanza y la promesa del mundo de la carne cultivada en laboratorio", sostuvo Andrew Pelling, uno de los creadores del proyecto. (I)