En el marco de la celebración del Día del Agricultor Ecuatoriano (16 de octubre), Nestlé Ecuador ratifica su compromiso con la agricultura del país a través de la implementación de técnicas de innovación y sostenibilidad.
La agricultura regenerativa es un concepto agrícola que pretende proteger y restaurar las técnicas de cultivo y ecosistema, beneficiando a miles de agricultores en el país.
Esta innovación parte del compromiso de la compañía en impactar de forma positiva en la vida de las comunidades en las que opera: agricultores y ganaderos. Este aspecto no solo beneficia a estos grupos, sino al medio ambiente ya que, a través de su aplicación, se podría llegar a cero emisiones netas de carbono.
Para Nestlé, la adopción de la agricultura regenerativa es un factor clave para hacer frente a los apremiantes retos medioambientales y también contribuir a mejorar las condiciones económicas y sociales de los agricultores; la regeneración radica en prácticas agrícolas que ayuden a mejorar la salud y fertilidad del suelo. Esta actividad absorbe el carbono, protege y restaura los recursos naturales como el agua; además fomenta la biodiversidad del país.
Dentro de los beneficios de la agricultura regenerativa se encuentran: mejorar el rendimiento de los cultivos, revertir el cambio climático y promover la seguridad alimentaria.
“Este enfoque está considerado como una de las maneras más eficaces para que los agricultores reviertan el cambio climático y promuevan la seguridad alimentaria mediante el almacenamiento de carbono en el suelo”, afirmó Manuel Gutierrez, gerente del negocio de cacao.
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Para la implementación de la agricultura regenerativa, Nestlé Ecuador trabajará con sus socios estratégicos del sistema alimentario, que incluye a miles de agricultores a nivel nacional. Para ello, se vinculará con universidades, organizaciones campesinas y autoridades. En una siguiente etapa se ampliarán las prácticas en granjas pilotos y red de proveedores. (PR)
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