Con un recorrido virtual por sus cocinas que permitió a sus clientes conocer sus procedimientos, McDonald’s celebró el Día Internacional de Puertas Abiertas

Cada 28 de septiembre, en el marco del Día de la Transparencia, McDonald’s celebra el Día Internacional de Puertas Abiertas. A través de esta fecha, la marca incentiva que más personas conozcan los procesos de sus cocinas; y refuerza la transparencia de la operación de la marca en Ecuador y Latinoamérica.

Puertas Abiertas es un programa impulsado todo el año por la cadena que, desde 2014, invita a los consumidores a realizar un recorrido por las cocinas de sus restaurantes.

Esta visita guiada, previo a la pandemia, permitía a los ecuatorianos conocer todas las etapas en la elaboración de los productos de la marca y consultar sobre el origen y calidad de cada materia prima utilizada por la compañía en sus cocinas.

Desde sus inicios, más de 15 millones de personas pudieron vivir esta experiencia en 20 países de Latinoamérica y el Caribe, donde la marca McDonald’s es operada por Arcos Dorados.

En Ecuador, históricamente el programa Puertas Abiertas ha logrado la participación de miles de personas, quienes han podido acceder a información clara y transparente sobre los productos que consumen en McDonald’s.

También han comprobado que gran parte de los ingredientes que se manejan en las cocinas de la compañía son los mismos que ellos usarían en sus hogares.

Con miras a impulsar que cada vez más personas conozcan esta iniciativa, la compañía desarrolla cada 28 de septiembre –en el Día Internacional de la Transparencia– una efeméride propia en todo el continente: el Día Internacional de Puertas Abiertas, que busca visibilizar la existencia de este programa en los distintos países de Latinoamérica y el Caribe donde la marca está presente.

Durante 2020, en medio de los alcances de la COVID-19, la cadena impulsó que más de 15 mil personas accedieran al primer recorrido virtual del Día Internacional de Puertas Abiertas, desarrollado a través de las redes sociales.

En la versión 2021, por segunda vez, se abrieron virtualmente las cocinas de la compañía para sorprender a los consumidores. Mediante su Instagram oficial (@mcdonalds_ecu) la marca invitó al público a dejar sus consultas para ser respondidas por su personal administrativo y operativo, y así despejar cualquier duda en relación con sus productos y procesos.

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“El compromiso con la transparencia siempre ha sido una prioridad para nosotros, y si bien es un accionar de todos los días, el Día Internacional de Puertas Abiertas celebra y potencia ese valor tan importante”, destaca Gina Castagneto, gerente de Operaciones y Entrenamiento de McDonald’s Ecuador. (PR)

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