El precio de los huevos podría subir: Conoce por qué esta problemática tendría relación con la sequía

El sector avícola de Ecuador enfrenta una grave crisis debido a la sequía que ha afectado los cultivos de maíz, un insumo clave para la alimentación de las gallinas ponedoras. La Unión de Productores de Huevos (Uniproh) advirtió que el cambio climático ha afectado "dramáticamente" la producción de este grano, lo que podría derivar en escasez de huevos o un aumento significativo en los precios.

En ese sentido, la organización ha solicitado al Gobierno nacional que implemente un plan de abastecimiento de maíz para evitar mayores complicaciones en la cadena productiva. Según el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), la sequía ya ha causado daños en 1.400 hectáreas de cultivos de maíz en todo el país, de las cuales 217 hectáreas se han perdido completamente.

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En declaraciones de esta semana, el ministro de Agricultura, Danilo Palacios, reconoció que la sequía está afectando los precios de los alimentos, pero aseguró que no se ha registrado un desabastecimiento general.

Ante el déficit hídrico, el Gobierno  declaró la alerta roja en varias provincias desde el 19 de septiembre de 2024, priorizando recursos para enfrentar la emergencia. Además, el Ministerio de Ambiente, Agua y Transición Ecológica trabajará en la actualización del Plan Nacional de Sequía, mientras que el Instituto Nacional de Meteorología e Hidrología (Inamhi) coordinará la información climática  para mitigar los efectos de la época.

📣 COMUNICADO

CAMBIOS CLIMÁTICOS TAMBIÉN AFECTAN LA PRODUCCIÓN DE MAÍZ
SE PREVEE DESABASTECIMIENTO DE HUEVOS DE MESA

La Unión de Productores de Huevos (UNIPROH), hace un llamado DESESPERADO al Presidente de la República, al Ing. Danilo Palacios, Ministro de Agricultura y… pic.twitter.com/dm7P5SXsO7

— Unión de Productores de Huevos (@Uniproh_Ec) September 19, 2024

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