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Ecuador

Arcsa supervisa que productos de temporada navideña cumplan con los registros sanitarios: De esto debe asegurarse la ciudadanía

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En supermercados y tiendas de Quito se realizan controles a productos alimenticios de alta demanda durante la temporada  navideña.

Así lo informó la Coordinación Zonal 9 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), este 10 de diciembre de 2021. El objetivo es verificar que sean aptos para el consumo humano.

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Por otra parte, la institución también solicita a la ciudadanía a cerciorarse  de que los productos cuenten con notificación sanitaria, fechas de consumo vigentes y estén almacenados adecuadamente.

Por ejemplo, los pavos, embutidos y pollos deben estar en refrigeración o congelación. Los confites, galletas al granel  y bebidas alcohólicas deben tener notificación sanitaria y manipulación adecuada.

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Además, la Arcsa dice que se verificará las condiciones higiénico-sanitarias de las perchas de los supermercados, tiendas y licorerías, así como de sus áreas de bodegaje en estas fechas.

Finalmente, la ciudadanía puede denunciar casos de incumplimientos sanitarios, en la aplicación móvil de Arcsa, dice la entidad. (I)

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