La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y la fanesca ya calienta las vitrinas de los locales de comida que ofrecen el delicioso...
La Fanesca es un plato típico que representa la diversidad de productos agrícola del Ecuador e impulsa el trabajo de la familia campesina nacional. Es así,...
Son 12 granos secos y 10 granos tiernos, leche, palmito, chochos, cocinados con trozos de bacalao, queso, encurtidos y huevo. Así es la fanesca que se...