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Market Chef se rinde a los mejores hornados de Quito y estos son los 10 mercados participantes en el festival gastronómico
El viernes 2 de julio se realizará en el mercado de Cotocollao la tercera edición de Market Chef en Quito y los hornados serán el plato principal que destacará en esta nueva competencia culinaria que organiza la Agencia de Coordinación Distrital del Comercio de Quito (ACDC). De 10:00 a 14:00 se llevará a cabo en […]
El viernes 2 de julio se realizará en el mercado de Cotocollao la tercera edición de Market Chef en Quito y los hornados serán el plato principal que destacará en esta nueva competencia culinaria que organiza la Agencia de Coordinación Distrital del Comercio de Quito (ACDC).
De 10:00 a 14:00 se llevará a cabo en el mercado de Cotocollao este festival gastronómico, entre las calles Diego Vásquez de Cepeda y Bellavista. El encuentro permitirá conocer cuáles son los mejores “Hornados de Quito”, señala Quito Informa.
Los 10 mercados que participarán son:
- 8 de Marzo – Chiriyacu
- Santa Clara
- Las Cuadras
- Comité del Pueblo
- Cotocollao
- San Roque
- Carolina
- El Tingo
- Carapungo
- Calderón
Todos los mercados expondrán sus destrezas en este festival gastronómico en la preparación de los típicos hornados. Se premiará a las tres mejores categorías: mejor plato, la mejor presentación y la estación mejor decorada. Los participantes serán juzgados por la Asociación de Chefs del Ecuador. (I)
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