Entre los parámetros alarmantes que los funcionarios encontraron en los restaurantes, fue al personal de cocina manipulando mariscos mientras fumaba.
Ante la situación, el organismo de control anunció que intensificará los controles en diferentes ciudades
En medio de un operativo de control, 2 establecimientos del norte y sur de Quito están clausurados por malas condiciones higiénicas, bebidas alcohólicas sin notificación sanitaria,...