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Todo lo que debes saber si quieres preparar batidos para adelgazar naturales que además sean deliciosos y nutritivos

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Los batidos para adelgazar llegaron para quedarse. Lo que inició como una moda de bebidas proteicas procesadas, hoy es una tendencia que aboga por la buena salud y la nutrición consciente, enfocada en el respeto por el cuerpo y el medio ambiente. Sí, así de importante es alimentarse con un buen batido de frutas y vegetales.

Lo importante es comprender que existen tantas combinaciones posibles como frutas y verduras tengas a la mano. Todas son beneficiosas, nutritivas y mucho mejor si son de estación y cultivadas de manera orgánica, sin aditivos químicos ni materiales sintéticos. Por eso tiene la preferencia los productos naturales que se producen en cada región.

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Los batidos para adelgazar pueden sustituir el desayuno, siempre y cuando ingieras un litro aproximadamente de frutas y verduras frescas y uses solo ½ de litro de agua en la preparación. Tres horas después puedes hacer una merienda. Estos licuados también pueden ser una buena merienda, pero en menor cantidad.

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Foto de Alexander Mils en Pexels.

  • Si eliges frutas bien maduras no es necesario agregar endulzante de ningún tipo.
  • La “base” de tu batido puede ser banana (plátano), papaya, mango, piña, aguacate (palta), tomate o cualquier otra fruta que al licuarse quede cremosa.
  • No tengas miedo de usar espinaca, perejil, acelga o brócoli en tus batidos, no estropean el sabor y aportan nutrientes.
  • Si combinas hojas verdes con cítricos adquieren un sabor delicioso y la vitamina C potencia la absorción del hierro.
  • El pepino, el calabacín y la calabaza pueden licuarse crudos y le aportan al batido frescura sin agregar mucho sabor.
  • Evita las frutas “importadas” y sometidas a procesos químicos para que no se estropeen durante el traslado de un país a otro.

(E)

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