Comunidad
¡Récord Guinness para Portoviejo por preparar el viche más grande del mundo! (FOTOS)
Arcsa supervisó la preparación del tradicional platillo manabita.
La Universidad San Gregorio, ubicada en Portoviejo, se convirtió en el escenario, donde chefs profesionales lograron un récord Guinnes por la preparación del viche más grande del mundo. Lo conseguido tuvo lugar este sábado 25 de mayo de 2024.
El tradicional platillo manabita fue preparado con un aproximado de 1.500 kilogramos de ingredientes como: pescado, verde, maní, cebolla, pimiento y fréjol.
Para hacer realidad el viche más grande del mundo hubo una inversión de USD 50.000. El Municipio de Portoviejo aportó en dicha iniciativa.
Un grupo de adjudicadores de la organización Guinness World Records estuvieron presentes para certificar que se cumpliera con la meta.
Vigilancia de entes de control en la preparación del viche más grande del mundo
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), mediante su cuenta X, informó que sus técnicos supervisaron la preparación de lo que sería el viche más grande del mundo, con el fin de que se cumplan buenas prácticas higiénicas. (I)
¡Vigilamos la seguridad en #ElVicheMásGrandeDelMundo! 🔎🍲
Nuestros técnicos supervisan las buenas prácticas higiénicas y manipulación de ingredientes en la cocción de este típico platillo, que busca romper un récord mundial en #Portoviejo. #ArcsaControla ✅ pic.twitter.com/0s9TftokfG
— Arcsa Ecuador (@Arcsa_Ec) May 25, 2024
Ecotec lidera un año más como la mejor Universidad para trabajar para mujeres en Ecuador
Surcoreanos realizarán estudios para determinar si la vía Quito–Guayaquil puede reducir horas de viaje
Desfiles, ferias y conciertos: te contamos más de 20 actividades por los 491 años de Fundación de Quito
Fin de semana con Shakira en Quito: rutas temáticas y una feria con 80 emprendimientos para vivir la ciudad
Se anula el corte de agua del domingo 9 de noviembre: esto fue lo que dijo Interagua
Fallece Mimo Cava a los 68 años en Guayaquil: un repaso a la gran trayectoria del humorista ecuatoriano
Creatividad, innovación y cultura: la razón por la que Quito ingresó a la Red de Ciudades Creativas de la Unesco
Sigue EN VIVO la sesión solemne: Cuenca conmemora 205 años de independencia y conoce su proceso histórico
Noboa ya pidió licencia: el presidente quiere hacer campaña por el referéndum y la consulta popular 2025
“Nos quieren quitar derechos conquistados”: con estas palabras el presidente de la Conaie llama a una minga nacional por el “No”
-
Ecuador hace 3 díasFallece Mimo Cava a los 68 años en Guayaquil: un repaso a la gran trayectoria del humorista ecuatoriano
-
Ecuador hace 1 día
Noboa ya pidió licencia: el presidente quiere hacer campaña por el referéndum y la consulta popular 2025
-
Ecuador hace 1 día
Rovira asegura que el gas no sube y Jaramillo confirmó que el subsidio continúa en revisión dentro del Ejecutivo
-
Ecuador hace 3 días
Alrededor de 1. 000 bonos para la comunidad ecuatoriana en New York: ¿De qué se trata este incentivo?
