Ruta G se realizará por siete restaurantes de Cuenca

Siete restaurantes de Cuenca ofrecerán sus mejores aromas y sabores como parte de la Ruta Gastronómica, Ruta G.

Con esta iniciativa privada que nació en Cuenca, se pretende aportar al desarrollo de la gastronomía con identidad y dinamización del turismo, así lo indicó Francisco Encalada, representante del Instituto San Isidro.

La experiencia gastronómica se realizará un jueves de cada mes, en un recorrido a pie o buseta, donde se incluirán restaurantes y emprendimientos.

La primera Ruta G se desarrollará este jueves 14 de noviembre, a las 19h30 en el local Winery y culminará a las 22h20 en el restante El Jardín. Se visitará también la vinoteca Winery y los restauntantes El Pedregal, La Caleta, Mansión Alcázar, El Akelarre y El Mercado.

Los interesados en participar deberán comprar un ticket registrándose en la página web: www.rutagecuador.com.

La coordinadora zonal 6 del Ministerio de Turismo, María Eulalia Mora, comentó que este proyecto busca que el cuencano y el visitante nacional y extranjero, pueda descubrir lo que ofrece una ciudad turística y gastronómica.

Las rutas han sido estudiadas y armadas por el Instituto San Isidro y cumplen altos parámetros de alta calidad y experiencia.

Además de gastronomía, los visitantes disfrutarán de música en vivo y arte.