Comunidad
Nono elaborará el queso más grande de la Ruralidad
“Queso Nonote” es la propuesta del Gobierno Parroquial de Nono, con el fin de visibilizar la importancia de la producción lechera, de esta localidad.
Para ello elaborarán el queso más grande de la ruralidad de Quito, en el marco del XXVII Encuentro de las Culturas de las Parroquias Rurales que se realizará en octubre.
El evento contará con el apoyo de la Administración La Delicia del Municipio y Conquito; así como de otras entidades como la Prefectura de Pichincha y la Universidad de las Américas, entre otras. Según el cabildo, Nono aporta con 450 mil litros mensuales de leche para la ciudad. La presentación de esta idea se realizará este viernes a las 10h00, en el Centro Cultural Metropolitano con una muestra del proceso de elaboración de queso y degustación de productos derivados de la leche. (I)