Comunidad
Las comidas típicas se dieron con ‘yapa’
En La Pradera MegaPlaza se desarrolló este año la cuarta edición del festival gastronómico de huecas LaYapa.ec. El evento abrió sus puertas el pasado jueves y las cerró ayer con la participación de 25 huecas de todo el país. El festival, que tiene como objetivo resaltar la tradición culinaria ecuatoriana, se realizó en el marco […]
En La Pradera MegaPlaza se desarrolló este año la cuarta edición del festival gastronómico de huecas LaYapa.ec. El evento abrió sus puertas el pasado jueves y las cerró ayer con la participación de 25 huecas de todo el país.
El festival, que tiene como objetivo resaltar la tradición culinaria ecuatoriana, se realizó en el marco de las Fiestas de Quito para ofrecer a la ciudadanía platos típicos de la ciudad.
Marcelo Gómez, organizador de esta propuesta, destacó la trayectoria de los establecimientos participantes. “Son negocios que superan los 80 o 100 años de tradición”, acotó el chef.
Su preparación en ollas de barro, hornos de leña, pailas y más son lo que hacen de estas comidas una experiencia única. El festival ya se ha vuelto tradicional en estas fechas. (I)
El festival nació hace 4 años en el Mercado Central para promover la cocina ecuatoriana.
Marcelo Gómez
Organizador
Air Europa refuerza su presencia en Ecuador con vuelos directos a Madrid y nuevas conexiones en Europa
Tres mujeres fueron detenidas por extorsión en Machala: las autoridades vinculan a una ‘influencer’ en esta red
John Reimberg confirma presencia permanente del FBI en Ecuador tras la firma de un acuerdo
Operativo Bremen deja 27 detenidos vinculados a la mafia albanesa: así se desarrolló la intervención
Encuentran el cuerpo del menor que cayó en una alcantarilla en Guayaquil: esto se sabe del hecho
Barcelona SC ya está en Brasil para disputar la Copa Libertadores: ¿Dónde y a qué hora ver el partido?
Jhojandry Monsalve, la ‘sota’ de Barcelona SC y los desafíos en el fútbol femenino
Se inicia el retiro de vehículos en el edificio Multicomercio de Guayaquil: la estructura es monitoreada por sensores de movimiento
Tanqueros llegan a Durán tras la interrupción del servicio de agua potable por un daño en el acueducto principal
Ataque armado en Durán deja cuatro personas asesinadas entre ellos un menor de edad
-
Comunidad hace 4 díasTanqueros llegan a Durán tras la interrupción del servicio de agua potable por un daño en el acueducto principal
-
Deportes hace 3 días
Se inician los octavos de final de la UEFA Champions League: estos son los partidos de la fecha
-
Comunidad hace 3 días
Emergencia en Zaruma tras el desbordamiento del río Salvias: alrededor de 10 familias fueron evacuadas
-
Comunidad hace 3 días
El cuerpo desmembrado de una mujer fue lanzado desde un vehículo en el sur de Guayaquil
