En Pucará se prevé la implementación de planta para la producción de lácteos

En el cantón azuayo Pucará se planifica la implementación de una planta para la producción de quesos.

Esta iniciativa se llevará a cabo con el apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Gobierno Autónomo Descentralizado de Pucará y cincuenta productores de la asociación 9 de Marzo.

John Atiencia, director distrital del MAG en Azuay, indicó que el proyecto se encuentra en proceso de precalificación, para lo cual los técnicos visitaron los predios donde se emplazaría la planta de quesos y las parcelas de los socios. El proyecto se ejecutaría con fondos internacionales y respaldo del GAD de Pucará. (I)