¿Dónde comer fanesca en Quito? Recorre la ruta de locales en La Mariscal que ofrecen el plato tradicional de Semana Santa

Llega la Semana Santa y con ella también la degustación de los platos típicos de esta conmemoración, como lo es la deliciosa fanesca.

En Quito en el sector de La Mariscal durante todo el mes de abril se desarrolla la iniciativa turística-gastronómica Ruta de La Fanesca, como parte de los proyectos que apuntalan a la reactivación económica de la zona.

La Coordinación de Desarrollo Turístico de la Administración Zonal La Mariscal ha impulsa esta iniciativa junto con los empresarios y comerciantes del sector, señala el Municipio.

La Mariscal ofrecerá a la comunidad quiteña el exquisito plato tradicional de Semana Santa,  la fanesca.

Este platillo es simbólico para el Ecuador, y sobre todo para la tradición católica e indígena. Está elaborado con 12 granos, que representan a los 12 apóstoles que acompañaron a Jesús en la misión de evangelizar a las personas, refiere la nota de prensa.

El recorrido gastronómico para degustar la fanesca se lo puede hacer en diferentes establecimientos comerciales del sector La Mariscal, en Quito:

• NUA Restaurante
• The Boot
• Fuera de Borda
• A lo Cubano
• Cocina & Tradición
• La Casa de mi Abuela
• Hasta la Vuelta Señor, Safi Food-Mantu
• Río Amazonas
• Casa Nuestra Cocina Gourmet Ecuatoriana
• Quitu Identidad Culinaria
• Tributo, Azares
• Blue Sabores Encontrados
• Gin Gin Essence
• La Micro
• Food Land
• Restaurante Don Faby
• Rinconbravo
• La Casa del Cangrejo
• El Pargo
• El Poblado Restaurante
• Runa Mikuna Wasy

Foto: Twitter @zonalamariscal

Los restaurantes abrirán sus puertas desde las 10:00 hasta las 22:00, para que las personas puedan disfrutar de una exquisita experiencia culinaria de Semana Santa.

Turistas locales e internacionales podrán disfrutar de la fanesca y además de una completa agenda de actividades culturales y artísticas programadas con ocasión de Semana Santa. (I)