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Empezó la temporada de colada morada y guaguas de pan: Así se ejecutan los controles de calidad en establecimientos

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Técnicos de Arcsa revisan que la higiene y manipulación de alimentos sea la indicada. Controles especiales se hacen con la colada morada y guaguas de pan. Foto: Cortesía
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A poco más de una semana para celebrar el Día de los Difuntos en Ecuador, el 2 de Noviembre de 2022,  los negocios de comida ya apuestan por ofrecer la colada morada con guaguas de pan ya preparada.

En ese sentido, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) recuerda que en Quito se realizan controles para precautelar la salud de la ciudadanía, ante  el consumo de estos productos tradicionales.

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En esto consisten los controles de colada morada y guaguas de pan

Es así que, en cada establecimiento donde se comercializan se realizan visitas técnicas. Así se verifica que se cumpla con los debidos procesos de higiene en la manipulación de los alimentos.

Para ello, los técnicos de Arcsa acuden a panaderías y cafeterías donde comprueban las condiciones de almacenamiento  y que la persona que despacha los productos cuente con indumentaria limpia.

Incluso el traslado  debe cumplir con ciertos parámetros. Según se indica, los vehículos para transportar la colada morada y guaguas de pan  debe contar con el permiso de la Arcsa. Además debe utilizarse únicamente para este fin.

También se extiende una recomendación a la comunidad, a consumir el plato típico en establecimientos seguros. En caso de evidenciar irregularidades se lo puede denunciar a través de Arcsa Móvil, en Android e IOS. (I)

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REDACCIÓN

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Estas son las polémicas declaraciones de Julio Guerrero, alcalde de Pindal, en las que asegura que la ley permite a los alcaldes llevarse un porcentaje de la contratación "para su bolsillo"

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Las declaraciones de Julio Guerrero, alcalde de Pindal, cantón ubicado en la provincia de Loja, levantaron polémica, crítica y rechazo.

La autoridad electa en el proceso electoral del 5 de febrero pasado en representación del movimiento Pachakutic indicó que la ley permite a los alcaldes llevarse un porcentaje de la contratación "para su bolsillo".

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"Un contratista viene a poner un millón de dólares y no lo pone gratis. ¿Cuánto va a ganar por un millón de dólares? Tenga en cuenta usted que la ley permite 15, 20 o 25% que es legal, la ley le permite no cierto. Que, en este caso, el alcalde lleve para él un 25, 30, el 15%, lo que ellos decidan para su bolsillo", mencionó Guerrero.

Rechazo e indignación por las declaraciones de Julio Guerrero, alcalde de Pindal

Tras estas polémicas declaraciones, el asambleísta Ricardo Vanegas solicitó a Pachakutic hacer un pronunciamiento de sanción política. "Nuestro rechazo a este comportamiento que es contrario a los principios de Pachakutic", expresó Vanegas mediante sus redes sociales.

Al igual que el asambleísta, ciudadanos cuestionaron estas declaraciones e incluso las compararon con las vertidas por la asambleísta Rosa Cerda, también de Pachakutic, quien dijo: "si van a robar, roben bien". (I)

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Resultado de la Lotería Nacional sorteo 6896 del viernes 24 de marzo de 2023 (BOLETÍN)

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LOTERIA NACIONAL SORTEO 6859

Estos son los resultados del sorteo 6896 de la Lotería Nacional que jugó la noche del viernes 24 de marzo de 2023.

Resultado Lotería Nacional sorteo 6896:

El número ganador es el 44595 que premia al entero con 500 mil dólares.

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  • Segunda suerte: 38282 se lleva $ 20,000
  • Tercera suerte: 58153 se lleva $ 10,000

Reviva el sorteo de la Lotería aquí:

Otros sorteos de Lotería Nacional:

Revise aquí los más recientes resultados de otros sorteo de la Lotería Nacional en Ecuador:

Recuerde que los premios en efectivo y especie caducan a los tres meses.

Para más consultas visite: www.loteria.com.ec (I)

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Presunto delincuente fue abatido por la Policía en el kilómetro 4.5 de la vía a Daule: El fallecido tenía antecedentes

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Un supuesto delincuente fue abatido por la Policía en medio de una persecución suscitada la mañana de este viernes 24 de marzo, en el kilómetro 4.5 de la vía a Daule, cerca de Los Ceibos, norte de Guayaquil. Se conoce que el individuo se movilizaba en un vehículo que fue robado esta madrugada y al encontrarse con policías trató de evadirlos.

Fabary Montalvo, subcomandante de la Zona 8 de Policía, informó que luego de un llamado al ECU 911 se pudo identificar el vehículo que fue sustraído aproximadamente a las 4:00 de este viernes. Alrededor de las 7:00, el vehículo fue identificado por las cámaras de videovigilancia y la Policía se activó en el sector.

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Una vez interceptado el vehículo, los delincuentes hicieron caso omiso del control y uno de ellos, salió corriendo de manera precipitada.

A partir de ese momento se inició una persecución policial con el Grupo de Operaciones Motorizado. Luego de pedirle que se detenga, un uniformado disparó hacia el piso y la bala habría rebotado. Producto de este hecho, el delincuente falleció.

Montalvo indicó que el delincuente abatido se encontraba armado y presenta antecedentes en 2022 por robo de vehículos. (I)

 

 

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