Ecuador
Estos tres restaurantes ecuatorianos se ubican entre los mejores de Latinoamérica según Latin America’s 50 Best Restaurants
Los restaurantes Casa Julián y Mikka de Guayaquil, y Quitu de la capital, fueron incluidos en la lista regional en Latin America´s 50 Best Restaurants, que cada año reconoce a los mejores restaurantes alrededor del mundo.
Se prevé que el 15 de noviembre se revele la lista de los otros 50 mejores restaurantes
latinoamericanos en el mundo, indica el Ministerio del Turismo.
¡La gastronomía ecuatoriana es reconocida a escala mundial!
Restaurantes nacionales son parte de la lista 51-100 de los #LatAm50Best de @TheWorlds50Best. pic.twitter.com/BpQUWME22I
— Ministerio de Turismo del Ecuador ?? (@TurismoEc) November 12, 2022
Otra distinción que resalta la gastronomía ecuatoriana
Mientras que el chef ecuatoriano Alejandro Huerta, del restaurante 3500, participó en el Campeonato Mundial de Tapas en Valladolid – España, en donde presentó su creación “Mestizo”, elaborada con productos nacionales de las diversas regiones del país. Entre estos productos se destaca el atún, quinua, café de Galápagos, además de maíz y miel preparados a base de cacao.
El chef ecuatoriano Alejandro Huertas termina en 7mo lugar en el mundial de tapas que se lleva a cabo en Valladolid. Su tapa fue elaborada con atún , sandía, miel de cacao quinua y café…
INFO y vídeos @juankacastillog pic.twitter.com/Lgn5PnsKs4— Diego Arcos S. (@DiegoArcos14) November 9, 2022
Con ello, los sabores tradicionales del Ecuador siguen mostrándose en el mundo unidos a
técnicas modernas, innovación y presentaciones llamativas. (I)