Comunidad
Productores dan valor agregado a sus cultivos
Los productores del cantón Paute aprendieron a dar valor agregado a sus productos, en talleres. Mediante un convenio de cooperación interinstitucional entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Instituto Gastronómico San Isidro se enseñaron alternativas gastronómicas. Publicidad En esta ocasión, se realizó la capacitación con productores de la Asociación San Vicente de […]

Los productores del cantón Paute aprendieron a dar valor agregado a sus productos, en talleres.
Mediante un convenio de cooperación interinstitucional entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Instituto Gastronómico San Isidro se enseñaron alternativas gastronómicas.
En esta ocasión, se realizó la capacitación con productores de la Asociación San Vicente de Ferrer, de la parroquia Tomebamba, de Paute, quienes se dedican al cultivo de granos andinos como quinua, amaranto, chía y linaza.
La productora, Verónica Rivera señaló que durante el taller aprendió a transformar los granos en harina para la elaboración de panes. Los productores participan también en procesos de comercialización directa. (I)
-
Ecuador hace 3 días
Gobierno concreta nuevo canje de deuda con Italia por $ 10 millones: ¿a que se destinarán los fondos?
-
Comunidad hace 3 días
Estas son las compañías que participarán en Expominas y los desafíos regulatorios que abordarán en Quito
-
Comunidad hace 2 días
Padres, maestros y empresa: todos unidos por los niños de la Unidad Educativa Fiscal José Elías Altamirano tras incendio
-
Deportes hace 2 días
Liceo Los Delfines pone en alto al Ecuador: así quedaron campeones en torneo internacional de fútbol en París