Comunidad
La gastronomía típica protagonizará el carnaval de Ricaurte
Entre los sabores del cuy con papas, hornado, fritada, mote pata y una variedad de dulces de la época, la parroquia Ricaurte disfrutará del carnaval.
Por primer ocasión, se desarrollará un Festival Gastronómico de Carnaval, este domingo, desde las 10:00, en la plaza central.
Paúl Ávila, presidente del Gobierno Parroquial de Ricaurte, indicó que a través de esta iniciativa se promoverán los platos típicos y la cultura de la parroquia. Para ello, en los alrededores de la plaza se colocarán 14 puestos con diferentes platillos tradicionales. El evento gastronómico se complementará con el juego de carnaval en una piscina móvil y con un cañón de espuma. Para cerrar la programación se contará con un show musical con Renato Abad, Héctor Jaramillo y la orquesta Mambo Kings. Kerly Carchi, cholita ricaurtense, invitó a propios y extraños a disfrutar de un carnaval lleno de colorido, algarabía y tradición. (I)
También se tendrá un desfile y comparsas con la participación de las comunidades, barrios, grupos de adultos mayores e instituciones educativas.