Mueren 9 personas de una familia en China tras comer ‘suantangzi’, una extraña sopa de fideos que ha sido prohibida

Nueve personas que formaban parte de una misma familia murieron este mes en China tras comer un plato conocido como ‘suantangzi’. El portal RT informó que la comida se trata de sopa de fideos hecha con ingredientes que permanecen un año refrigerados en una nevera.

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Siete de las personas fallecieron el 10 de octubre. Dos días después se presentó un octavo deceso y este lunes 19 de octubre falleció la última de las personas contaminadas, luego de estar recluido en unidad de terapias intensivas.

Esta sopa de fideos ha sido prohibida en varios países luego de que se descubriera que sus ingredientes pueden liberar una toxina que es capaz de causar daños el organismo. Afortunadamente, tres menores de edad rechazaron el plato debido a su desagradable sabor.

Para preparar este alimento se una como base de harina fermentada de maíz o coco que, en el caso de que resulte contaminada por una bacteria, puede liberar una toxina respiratoria altamente letal. (I)

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