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Ecuador

Vísperas de Navidad: ¿Por qué en Ecuador crece la demanda del pollo y no la del pavo? Los beneficios de esta proteína

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El consumo de pollo será mayor durante esta Navidad. Foto: EL UNIVERSO
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A pocos días de Navidad, la demanda de la carne de pollo crece en relación a la de pavo, de acuerdo a los supermercados y gremios. Aquello indica que las fiestas serán más austeras en Ecuador.

El consumo de pavo ya venía en caída. Así lo explica Diana Espín, directora ejecutiva de la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (Conave), quien indicó que durante este año, el consumo de estas dos proteínas cayó. Con ello se dio paso al consumo de productos básicos y esenciales.

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Sin embargo, en los hogares se mantiene el privilegio hacia el pollo. Pese a ello, Conave proyecta una caída del 22 % en la producción de ese tipo de ave durante este año. En el caso del pavo se prevé un decrecimiento del 10 % en la producción, reseña Diario El Comercio.

Crisis genera alta demanda 

Para levantar las ventas en Navidad, las cadenas han optado por ofrecer descuentos de hasta el 20 % en algunos productos.

Una de las empresas que expende proteína es Corporación Favorita, propietaria de los supermercados Akí, Gran Akí, Supermaxi y Megamaxi. La empresa informó que la alta demanda de pollo se explica por la situación económica del país. Señaló además que la proteína más afectada ha sido el pavo, en consideración que hay menos reuniones y eventos tanto familiares como empresariales.

En el caso de cerdo también se ha sostenido el consumo con buenos niveles.

El pollo consta entre los principales alimentos que más se compran en Ecuador, según datos del INEC. Foto: EL UNIVERSO

Navidad: ¿Cómo están los precios del pollo?

En el caso del pollo, por ejemplo, el precio al productor, según Conave, es de USD 0,72 por cada libra en promedio, pero llegó a caer hasta 0,44 por libra. Los últimos tres días mejoró hasta ubicarse en USD 0,60, dijo Espín.

¿Qué beneficios tiene la carne de pollo?

De acuerdo al portal de Conave, la carne de pollo tiene un bajo contenido calórico y graso, pero con un alto contenido de proteínas. Una porción aporta el 5 % de la ingesta máxima diaria de sodio recomendada por la Organización Mundial de la Salud.

Por otro lado, es fuente de hierro y fósforo. Con predominio de grasas insaturadas: entre ellas se encuentran las grasas monoinsaturadas como el ácido oleico y grasas poliinsaturadas principalmente el ácido linoleico (omega 6), y ácido linolénico (omega 3).

Conave resalta que la carne de pollo es un alimento de excelente valor nutritivo, rico en proteínas de alto valor biológico. El cuerpo humano lo utiliza para formación de tejidos y músculo. Los nutrientes de la carne de pollo son necesarios para el crecimiento, desarrollo y funcionamiento de nuestro organismo. (I)

El consumo de pollo crece en el país pero producirlo es costoso. Foto: Internet

 

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REDACCIÓN

Ecuador

Esto es lo que se sabe de los dos detenidos por el asesinato de las tres jóvenes halladas enterradas en Esmeraldas

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A cuatro individuos, presuntamente involucrados en el terrible femicidio de tres mujeres en Esmeraldas, se les dictó prisión preventiva por órden de un juez, de la Unidad Judicial Penal Multicompetente del cantón Quinindé.

Los detenidos fueron identificados como Holger Vinicio Z., Andrés Marcelo Z., Omar Iván O. y Luis Fernando V.

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Los cuerpos sin vida de Yuliana M., Denisse R. y Nayeli T. fueron descubiertos enterrados en el Valle de Sade, ubicado en el cantón Quinindé. Las víctimas presentaban señales de tortura y violencia, lo que generó consternación y repudio en la comunidad.

Ante la brutalidad del crimen, la Fiscalía dice haber activado el protocolo para Investigar Femicidios y otras Muertes Violentas de Mujeres y Niños.

En la presentación de pruebas, el fiscal divulgó ctas de levantamiento de los cadáveres de las tres mujeres, informes de Inspección Ocular Técnica, protocolos de autopsia, informes de investigación de la Policía Nacional, pericias de audio y video. Así como informes de triangulación de llamadas y testimonios, entre otros elementos.

Claves en el caso de las tres mujeres asesinadas en Esmeraldas

Un elemento clave en la investigación fue el descubrimiento de un vehículo que supuestamente había sido rentado por uno de los sospechosos.

Mediante el análisis técnico del GPS del automóvil, los investigadores lograron trazar la ruta del vehículo, que incluía el lugar del crimen de las mujeres.

Además, se obtuvieron grabaciones de cámaras de vigilancia que mostraban a los acusados en posesión del automóvil antes, durante y después de los hechos.

Tras los hallazgos se emitió las órdenes de localización y captura correspondientes. Horas después de la audiencia, se informó que dos de los procesados fueron detenidos en la provincia de Azuay.

Lo que se sabe hasta el momento

De acuerdo con El Universo, los aprehendidos son los hermanos Andrés y Hólger Z., oriundos de Santo Domingo, de donde eran también las tres mujeres asesinadas, según Fernando Mora, jefe de la Dinased de esa provincia.

VIDEO muestra las últimas horas con vida de una de las jóvenes asesinadas en Quinindé, provincia de Esmeraldas

Sobre el paradero de los otros dos sospechosos no se tienen más detalles, pero la prisión preventiva se dictó para cuatro hombres, así como la prohibición de  enajenación de bienes.

El hallazgo de los cuerpos de las tres jóvenes dejó indignado a todo el país. Estaban enterradas en una zona rural del cantón esmeraldeño. Un grupo de pescadores de la zona las encontró semienterradas cerca a un río. (I)

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Ecuador

Conductor de tráiler que ocasionó accidente en Guyllabamba fue procesado por muerte culposa: ¿De cuánto es la pena por este delito?

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Tres personas perdieron la vida en el terrible accidente de tránsito que ocurrió al mediodía del sábado, 27 de mayo, en el sector de Guayllabamba, Quito, en el que un tráiler chocó violentamente contra unos veinte vehículos.

Este domingo la Fiscalía General del Estado informó que el conductor del camión ya fue procesado por el delito de muerte culposa. Se trata de Marco G., a quien el juez le dictó prisión preventiva. La instrucción fiscal será de 30 días.

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Por el momento se maneja la hipótesis de que el conductor habría ocasionado el accidente de tránsito. Aunque de forma preliminar las autoridades señalaron que el tráiler que conducía tuvo fallas en los frenos.

Médico que atendió emergencia en Guayllabamba dio su versión

A través de redes sociales el usuario Mauricio Toapanta, dio a conocer que fue testigo y brindó apoyo durante la emergencia y dio breves detalles de lo que ocurrió. El hombre detalla en su perfil que es profesional de la salud, como fisioterapeuta.

"Yo ayudé a salir al chofer del tráiler en Guayllabamba jamas quiso escapar,el llamó a reportar el suceso,la gente lo quiso linchar y yo no lo permití,me dijo se rompieron los frenos y no pude controlar al camión,puedo dar testimonio".

Aún así, las autoridades señalan que los hechos todavía deben investigarse y por lo pronto el hombre está en prisión preventiva.

De acuerdo con el COIP, el delito de muerte culposa se sanciona con pena privativa de libertad de uno a tres años, suspensión de la licencia de conducir por seis meses una vez cumplida la pena privativa de libertad. En caso de agravantes, como ir con exceso de velocidad, la pena podría llegar a cinco años. (I)

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Ecuador

Más de 34 mil emergencias se registraron durante el feriado del 24 de Mayo: Estos son los eventos que tiñeron las vías de rojo

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Un total de 34.577 emergencias se reportaron desde el 26 al 28 de mayo de 2023, por el feriado de la Batalla de Pichincha. Así lo dio a conocer el Servicio Integrado de Seguridad ECU 911.

Aún así, de acuerdo con la entidad,  la cifra refleja  una disminución del 14 % en comparación con el mismo período del año anterior, que reportó 40.067 sucesos.

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En ese sentido, este 2023, los cantones con mayor número de eventos notificados fueron Quito con 7.962, Guayaquil con 4.988, Cuenca con 1.520, Ambato con 1.153 y Santo Domingo con 980 emergencias, entre otros.

En cuanto a los eventos por categorías de servicios, se destaca que la mayoría de estos estuvieron relacionadas con la seguridad ciudadana, sumando un total de 24.848 casos (71,9%). El resto se ubican en:

  • Gestión Sanitaria 3.698 (10,7%)
  • Tránsito y Movilidad 3.068 (8,9%)
  • Servicios Municipales con 1.874 (5,4%)
  • Gestión de Siniestros con 513 (1,5%)
  • Servicios Militares con 509 (1,5%) y
  • Gestión de Riesgos con un total de 67 hechos que equivale al (0,2%).

Las playas fueron el principal punto de concentración del feriado

Según los datos del ECU 911, Las playas atrajeron a un gran número de visitantes, destacando Atacames con 3.800 turistas, seguida por Tonsupa con 1.800, Murciélago con 1.240 y Las Palmas con 1.100 turistas.

Emergencias en vías

  • A las 18:12 del viernes 26 de mayo, se reportó un siniestro de tránsito en el km 18 de la vía Cuenca – Molleturo – Naranjal, que dejó siete heridos.
  • Mientras que en Guayaquil desde la vía Perimetral ingresó una llamada al número único para emergencias 9-1-1 alertando sobre el volcamiento de un contenedor sobre un vehículo liviano, también el viernes.  Seis personas resultaran heridas.
  • La emergencia más fuerte fue la de este sábado 27 de mayo, a las 12:15, por el accidente de tránsito múltiple a la altura del puente de Guayllabamba en Quito.  En este evento se reportaron 19 heridos y lamentablemente, tres personas fallecieron.
  • Otro accidente se reportó en Manabí, a la altura de La Crespa, por el volcamiento de un bus, por este hecho 38 personas resultaron heridas.
  • También en la vía Quito – Latacunga ocurrió un siniestro, cuyas imágenes compartidas en redes causaron impacto entre internautas. Una persona falleció y cuatro resultaron afectadas por un choque entre dos vehículos.

(I)

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