Entre 50.000 a 100.000 toneladas de déficit de maíz al final del año: ¿A cuánto subirá la cubeta de huevos?

Frente a la sequía que atraviesa el país, el maíz es uno de los productos que se vuelve cada vez más escaso. Entre 50.000 a 100.000 toneladas de déficit de maíz se calcula para finales del año dijo el ministro de Agricultura y Ganadería Danilo Palacios en una entrevista a Teleamazonas este martes 24 de septiembre.

Además agregó que, “tenemos que estar conscientes que el clima ha cambiado en el mundo y nosotros debemos cambiar nuestra cultura sobre el uso del agua”.

#ENTREVISTA I “Tenemos que estar conscientes que el clima ha cambiado en el mundo y nosotros debemos cambiar nuestra cultura sobre el uso del agua”, señaló Palacios sobre la situación climática. https://t.co/XMTYZe2qtG pic.twitter.com/9lOB7TgJ69

— Teleamazonas (@teleamazonasec) September 24, 2024

Por su parte, la Asociación de Productores de Alimentos Balanceados (Aprobal) emitió una alerta por las consecuencias que genera la falta de maíz en la producción el pasado 19 de septiembre. Esta situación  demanda la atención inmediata de las autoridades para que se autorice la importación de maíz, expresó Aprobal.

🚨 ¡COMUNICADO URGENTE! 🚨

UNIPROH y los productores de proteína animal (#huevos, #pollo, #pavo y #cerdo) están enfrentando una crisis sin precedentes por la escasez de #maíz 🌽 en Ecuador.

📉 La producción nacional de maíz ha caído hasta un 29%, lo que pone en riesgo la… pic.twitter.com/k3knBo6HWh

— Unión de Productores de Huevos (@Uniproh_Ec) September 23, 2024

Ante esto, Palacios aseguró esta mañana que tendrá una reunión con todos los actores para "analizar lo que tenemos en el campo, lo que tenemos almacenado y poder tomar una decisión responsable pensando en la seguridad alimentaria del país".

Así mismo se definirá el modelo de importación de maíz. "Es importante que productores, industriales, productores de proteína seamos consientes y tengamos la responsabilidad de tomar decisiones bajo consenso para poder brindad la sostenibilidad de toda la cadena productiva", finalizó Palacios. (I)