El español Ibai Llanos encendió una nueva disputa gastronómica en redes sociales con un torneo que enfrenta a 16 países por el mejor plato típico.
Una fusión que parecía imposible llegó a las mesas de Quito y desafió a los amantes del encebollado: el tradicional caldo ecuatoriano ahora comparte plato con...
Taste Atlas señaló que el encebollado también se consume como remedio casero para aliviar la resaca o el chuchaqui.
La propuesta de Ibai Llanos, que continúa a semifinales, consiste en poner en competencia platos tradicionales de cada país.
Lo que comenzó como un torneo de cocina se ha convertido en un evento cultural y viral, seguido por gobiernos, celebridades y ciudadanía.
El clip animado se convierte en una campaña para que el bolón y el encebollado avancen en la peculiar competencia del youtuber español.
El evento también contará con presentaciones musicales.
De esta forma la marca invita a participar del 1 al 5 de enero por un premio.
Este evento contó con Alimentos Real, una marca insignia de NIRSA, ha sido un aliado fundamental en esta iniciativa.
En junio de 2024, esta sopa fue declarada oficialmente Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador.