Guayaquil suma lugares para deleitarse con la gastronomía asiática: aquí los detalles de las nuevas aperturas

Guayaquil es sede del innovador concepto de streetfood asiático en Ecuador, con la apertura de Ko Asian Kitchen, en el centro comercial San Marino. La cadena se encuentra en otros países de la región y presenta una nueva opción gastronómica para el público ecuatoriano.

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El debut de este concepto en Guayaquil, trae sabores internacionales de China, Corea, Vietnam e India, y busca consolidarse en el país, con una expansión prevista en Quito, para el año 2026.

"Después del posicionamiento de Osaka en el país, buscamos seguir elevando la experiencia gastronómica con propuestas que hablen un lenguaje propio", afirmó el grupo.

La nueva cadena del grupo gastronómico MCK atiende en Guayaquil de lunes a domingo, en horarios de 12:00 a 21:00, y presenta platillos variados con precios desde $ 9.

Gastronomía asiática en Guayaquil

Los lugares de comida asiática se expanden en Guayaquil, y una de las mas recientes aperturas fue el local de Sushi Sazo, en Puerto Santa Ana.

La marca ecuatoriana se hace presente en uno de los puntos turísticos más visitados en la ciudad, e inaugura su cuarto local, con horarios de 12:30 a 22:00.

“Queremos que los guayaquileños y turistas vivan una experiencia distinta, donde la buena comida se combine con el ambiente vibrante de este lugar icónico”, comentó David Torres, fundador y CEO de la marca.

Sushi Sazo fue fundado en 2019 y, según su CEO, la cadena buscó desde sus inicios romper el mito alrededor del sushi y hacerlo accesible para todos.

“El sushi no tiene por qué ser un lujo. Queremos que más personas lo disfruten con frecuencia, sin miedo y sin prejuicios, manteniendo siempre la calidad y autenticidad que nos caracteriza”, afirmó Torres.

El platillo ‘Niigata’ de Sushi Sazo. Foto: Cortesía.

(PR)