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Se clausuró una planta procesadora de alimentos

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hace 7 años

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Una planta procesadora de alimentos ubicada en Cuenca fue clausurada por los técnicos de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa). La clausura obedeció a insalubridad durante la producción de productos y adulteración de la notificación sanitaria para la venta de suplementos alimenticios. Publicidad En el establecimiento se evidenció falta de limpieza […]
En lo que va del 2019 se han clausurado 6 establecimientos por insalubridad. Foto: Cortesía.
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Una planta procesadora de alimentos ubicada en Cuenca fue clausurada por los técnicos de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa).

La clausura obedeció a insalubridad durante la producción de productos y adulteración de la notificación sanitaria para la venta de suplementos alimenticios.

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En el establecimiento se evidenció falta de limpieza en los espacios de preparación de maní, granola y frutos secos; además se encontraron heces de roedor junto a cubetas para el almacenamiento de alimentos. (I)

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