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Inspección llegó hasta los bares

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hace 7 años

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La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), de la Coordinación Zonal 6, efectuó la mañana de ayer una inspección en bares escolares de Cuenca para confirmar que los alimentos que se expenden sean saludables, bajos en grasas, sal y azúcar. Esto, además de verificar que no se vendan productos caducados. Durante las […]
Inspectores recomendaron elaboración de productos que sean bajos en sal, azúcar y grasas. Foto: Cortesía
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La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), de la Coordinación Zonal 6, efectuó la mañana de ayer una inspección en bares escolares de Cuenca para confirmar que los alimentos que se expenden sean saludables, bajos en grasas, sal y azúcar. Esto, además de verificar que no se vendan productos caducados.

Durante las visitas, el personal de Arcsa conversó con los comerciantes sobre los procesos que deben seguir y recordó revisar el semáforo nutricional de los productos procesados. (I)

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