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El Festival del Chivo Morreño se vivirá el martes 5 en Guayaquil
El primer Festival del Chivo Morreño será realizado por el Municipio de Guayaquil el martes 5 de marzo en la parroquia rural El Morro, desde las 09h00. El barrio Campo Alegre será la sede del evento que tiene como meta dar a conocer y revalorizar las recetas que tienen a la carne de chivo como […]
El primer Festival del Chivo Morreño será realizado por el Municipio de Guayaquil el martes 5 de marzo en la parroquia rural El Morro, desde las 09h00.
El barrio Campo Alegre será la sede del evento que tiene como meta dar a conocer y revalorizar las recetas que tienen a la carne de chivo como principal ingrediente.
Según el Cabildo, el Festival del Chivo Morreño será una plataforma para que profesionales y aficionados de la gastronomía preparen sus platos favoritos en una competencia.
Durante el concurso se premiará 2 categorías: recetas populares y recetas innovadoras.
La inscripción cuesta $20 y se realizará a través del correo electrónico barriocampoalegre2018@gmail.
El concurso cuenta con el apoyo de la Escuela de los Chefs de Guayaquil. (I)
Datos:
El festival también contará con actividades para niños, jóvenes y adultos como:
- Competencia atlética “La Ruta del Chivo” 5K Cross
- Exposición de los derivados de la leche de chiva
- Concurso del chivo macho
- Alimentar con biberón a los chivos pequeños (para niños)
- Ordeño de la chiva
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