Cebiches gratis en el ‘CeviFest’ que se realizará en Montañita: ¿Cuándo será y cuántas porciones entregarán?

En la comuna Montañita se realizará la segunda edición del CeviFest, evento previsto para el sábado 17 de octubre de 2026.  Se tiene contemplada la entrega gratuita de 7.000 cebiches al público asistente.

La preparación estará a cargo de los integrantes de la Asociación de Cebicheros de la localidad, a los que se encuentra a lo largo de la calle 10 de Agosto.

Se utilizarán cinco quintales de mariscos, tres quintales de camarones y tres quintales de pulpo gracias al aporte de la Municipalidad de Santa Elena y de la empresa privada.

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Pero no solo habrá comida en el ‘CeviFest’, pues este evento  concentrará a más de 70 emprendedores que ofrecerán diversidad de productos. Las carpas se ubicarán desde la zona de los cevicheros hasta la altura del estadio, según se detalló en una rueda de prensa en la que se presentó la nueva edición.

Carlos Abad, presidente de la Cámara de Turismo de Santa Elena, manifestó que este no era un evento más sino una actividad de impulso de economía y de trabajo. “Los comuneros de acá nos deleitan con el sabor magnífico de lo que es el plato bandera del Ecuador como es el ceviche”, indicó Abad.

La actividad gastronómica arrancará a las 10:00 y se extenderá hasta la tarde. La orquesta La Integración pondrá  a bailar a los asistentes.

Ruth Villao, concejal del cantón Santa Elena y presidenta de la Comisión de Turismo, comentó que la preparación del cebiche en la Montañita, inició en el sector denominado La Punta.

“Nuestros emprendedores iniciaron con una bicicleta, con redes, extrayendo el producto fresco como la concha, el camarón, el pescado, iniciaron poco a poco, hace más de 25 años”, expresó convencida Villao.

¿Qué otras actividades habrá durante el fin de semana?

Del 16 al 18 de octubre, la provincia de Santa Elena ofrecerá una entretenida agenda.

Viernes 16 de octubre

Fe, sanidad y milagros. Campaña de aniversario de la iglesia Fuego del Espíritu Santo, 18:00
Lugar: Estadio Río Guayas, Santa Rosa, Salinas.

Concierto de música clásica ‘La vida es bella 2’, 18:30
Lugar: Teatro Carlos Rubira, en Santa Elena.

Sábado 17 de octubre

Carrera 5 k Juventud con propósito, 07:00
Lugar: Parque central de La Libertad.

Atención médica, entrega de gas y pollitos; bingo y más, 08:00
Lugar: Ciudadela Costa Azul, La Libertad.

Sesión gratuita  de Step Up con Eduardo Carriel, 08:00
Lugar: Polideportivo 9 de Octubre, en José Luis Tamayo.

CeviFest con la preparación y  degustación del cebiche, 09:00
Lugar: Comuna Montañita

Carrera de panzones con la participación de hombres y mujeres, 17:00
Lugar: Malecón de Salinas.

Lanzamiento de Cánticos de victoria, 17:00
Lugar: Casa de Jerusalén, barrio 12 de Octubre, vía a El Tablazo.

Domingo 18 de octubre

Casa abierta y rica comida por fiestas patronales, 08:00
Lugar: Exteriores de la iglesia San Rafael Arcángel.

Concurso de pasillos Tamarindo de oro, 11:00
Lugar: Parque del barrio Vicente Rocafuerte, en José Luis Tamayo.

Evento gastronómico: Festival del seco, de 12:00 a 20:000
Lugar: Diagonal al subcentro de salud de José Luis Tamayo.

Concurso juvenil de danza folclórica, 18:00
Lugar: Parque central de Velasco Ibarra, en el cantón La Libertad.