Cafetería guayaquileña lanzó un rollo mundialista: matambre, chorizo y salsas combinan con el fútbol

GUAYAQUIL/Patricia Espinoza Zambrano

La pasión por el fútbol no solo se vive en las calles, en el Puerto Principal también llegó a la gastronomía. En ese contexto, la cafetería Antojos Bake se presentó el Rollo Mundialista, una propuesta creada para acompañar los encuentros entre aficionados de este deporte y celebrar el primer aniversario del establecimiento.

Durante el lanzamiento, Kenji Zevallos, propietaria del local, explicó que el producto nació a partir del rollo tradicional de la marca, adaptado a una versión salada para consumir durante encuentros deportivos. La preparación incluye una masa elaborada con hierbas y ajo, relleno de matambre crocante, chorizo, chimichurri y mayonesa de la casa.

“El producto estará disponible durante todo este mes. Tiene un valor de $ 6 porque es de mayor tamaño y contiene ingredientes de calidad. También es importante mencionar que en el local hay opciones desde $ 3, tanto dulces como saladas”, expresó Kenji.

Experiencia compartida

La iniciativa busca vincular la experiencia de ver fútbol con la oferta gastronómica del establecimiento. Para ello, el local dispondrá de opciones dirigidas a quienes se reúnen para seguir los encuentros de la fiesta futbolera 2026.

Como parte de la programación, se emitirán los partidos de la selección ecuatoriana y otros encuentros internacionales. La propuesta se complementa con un menú de piqueos y cocteles disponible bajo reserva, con opciones diseñadas para acompañar a los asistentes durante los duelos.

Zevallos señaló que entre las alternativas disponibles figura la Box Mundialista, una presentación que incluye cuatro rollos dulces y dos salados. Los clientes pueden escoger distintas variedades para armar la combinación de su preferencia y disfrutarla en grupo durante los compromisos.

El negocio está ubicado en la avenida Víctor Emilio Estrada. En el establecimiento se atiende de lunes a domingos, de 12:00 a 20:00. Las reservas para ver los encuentros de fútbol se gestionan a través de la cuenta de Instagram del local, a la que se puede acceder mediante el código QR incluido en esta nota.

(I)